I sette livelli di giudizio descritti da Georges Ohsawa

Il giudizio come facoltà che influenza le nostre decisioni

Le implicazioni dei diversi livelli di giudizio nelle scelte quotidiane

Il ruolo del giudizio nelle decisioni prese durante la pandemia

Lo scopo della macrobiotica

L'interpretazione di Fabio Procopio del modello del giudizio di Ohsawa

Il digiuno, come mezzo per risvegliare la consapevolezza e per favorire lo sviluppo del giudizio.

Il digiuno macrobiotico (dieta 7), inteso come concentrazione sull'essenziale e distacco da ciò che è superfluo.

L'influenza del tempo sul processo di giudizio

La relazione tra giudizio e felicità

Il ruolo della memoria nello sviluppo del giudizio

Il confronto tra macrobiotica e altre discipline (es. Zen)

L'esperienza di Ohsawa in Italia