Libro cartaceo. 100 pagine.
Originariamente realizzato solo per uso interno a "Cuisine et Santé", centro macrobiotico nei Pirenei fondato e guidato da René Lévy (allievo, segretario e amico di G. Ohsawa), per la prima volta dopo quasi 30 anni diventa oggi disponibile a tutti, in una nuova veste grafica e con numerose foto a colori appositamente realizzate. In esso troverai ...la "cucina macrobiotica" delle origini.